思い出したように燻製。

先日の倉庫整理で発掘したSOTO「いぶし処」を使って数年振りに燻製をやってみました

ホントやっつけだったので一緒に保存してたスモークウッド1ブロック（種類は不明）を使っての温燻です。



ビフォー


アフター（約80分後）


素材もド定番のモノをこれまたミニストップで購入したので可もなく不可もなくいただけました


おしまい。

　



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