メスティンお好み焼き。

Jul 19 , 2020

◎グッズ-食 (0)

YouTubeでひさびさにおっ！コレは美味そう♪と思ったメスティンレシピを見つけましたので、早速作ってみました。

広島風お好み焼きです。
メスティンお好み焼き。

先ずはメスティン。
収納袋はサルパウチさんのトランギアメスティンTR210用収納袋セットです。
メスティンお好み焼き。

材料はこんな感じです。
クッキングペーパーで包んで作るのがミソみたいです。
メスティンお好み焼き。

一番下に焼きそば麺を半分入れます。
メスティンお好み焼き。

次にキャベツを敷きます。
メスティンお好み焼き。

あげ玉と、とろけるチーズを入れます。
メスティンお好み焼き。

メインの豚バラを敷き詰めます～
黒瀬スパイスとKALDIで購入したマイブーム（笑）のレモンペッパーをパラパラ。
メスティンお好み焼き。

またまたキャベツをこれでもか！というくらいに重ねて圧縮します。
メスティンお好み焼き。

ここでお好み焼きにするべく、春巻の皮で上から包みます！
メスティンお好み焼き。

燃料はアルコールと固形燃料のどちらにするか迷いましたがコケネンにします。で、30と25gで迷いましたが今回25gにしてみました。
右上に写っているセリアのインテリアポットココット型はとっても重宝しています。オススメです(*^^*)
メスティンお好み焼き。

あとは炊飯と同じくほったらかし。
メスティンお好み焼き。

10分ほど蒸らして出来上がりです。
お好み焼きというよりは「お好み蒸し」ですね（笑）
メスティンお好み焼き。

クッキングペーパーで包んでいるお陰でスルッと取れました。
片付けもカンタンですね(^^)/
メスティンお好み焼き。

パリパリに鉄板で焼いたお好み焼きとはまた別の美味しさがあって、個人的にはこれはこれでアリでした。
おうちでメスティンに仕込んでおいて、クーラーに入れて現地へ持って行っても良いかな～と思いました。
メスティンお好み焼き。

おまけ。
メスティンですが、最近はこんな感じでパッキングしています。
メスティンお好み焼き。

個人的備忘録として載せます（汗）↓
メスティンお好み焼き。

1. トランギアメスティンTR-210
2. 収納袋（サルパウチトランギアメスティンTR210用収納袋セット）
3. まな板（100均のモノを加工）
4. 蒸し網（本間冬治工業 BK 18-8 長バットアミ 18型）
5. クッキングペーパー（メスティン折り加工済）
6. 木製スプーン（100均）
7. 箸（モンベル野箸）
8. 偽ビット収納ケース（サルパウチエスビットポケットストーブ専用収納帆布ケース）
9. 燃料用アルコール30cc（ダイソーケース入）
10. 偽ビットポケットストーブ
11. 風防（アルミ板加工）
12. アルコールストーブ（コンケーブドームメッシュアルコールストーブ）
13. カーボンフェルト（ストーブのズレ防止＆風防押さえ用）
14. ライター（BIC ミニライター J25）

サルパウチさんの商品が好きで他にもいくつか愛用させていただいております＾＾
メスティンお好み焼き。